Tisane à diluer, hydrolat à boire : comment ça marche ?
Une tisane à diluer, c'est une tisane dont la plante a déjà été préparée à la ferme. Chez Dizane, cette préparation passe par l'alambic : les plantes sont distillées à la vapeur, on recueille leur eau aromatique (l'hydrolat), puis on assemble ces hydrolats en flacon. Chez vous, il reste un geste : un bouchon dans l'eau, chaude ou froide.
Qu'est-ce qu'un hydrolat ?
Quand on distille une plante à la vapeur, deux choses sortent de l'alambic. L'huile essentielle, très concentrée, remonte à la surface du vase florentin. En dessous reste une eau chargée du parfum de la plante : c'est l'hydrolat. Longtemps, on l'a considéré comme un simple résidu. Pour nous, c'est la base de toutes nos boissons.
Un hydrolat n'est ni une infusion, ni une huile essentielle. Les trois formats ne contiennent pas les mêmes composés et ne s'utilisent pas de la même façon. Nous détaillons les différences dans cet article, et le procédé dans Qu'est-ce qu'un hydrolat ?
Comment préparer une tisane à diluer ?
- Dans une tasse de 25 cl : un demi-bouchon à un bouchon (5 à 10 ml).
- Dans une gourde de 50 cl : un à deux bouchons.
- Dans une carafe d'un litre : trois à quatre bouchons.
L'eau peut être chaude, tiède ou froide. Il n'y a pas de temps d'infusion ni de sachet à retirer. Un flacon de 250 ml donne 25 tasses à 10 ml, ou 50 tasses à 5 ml. Plus de repères dans notre guide du dosage.
Tisane à diluer, hydrolat pur, concentré, sachet : quelles différences ?
| Dizane (tisane à diluer) | Hydrolat pur alimentaire | Concentré ou sirop de plantes | Tisane en sachet | |
|---|---|---|---|---|
| Ce qu'il y a dans le flacon | Assemblage d'hydrolats bio de plusieurs plantes | L'hydrolat d'une seule plante | Selon les marques : extraits, jus, sucre ou édulcorant. Lisez l'étiquette. | Plantes séchées |
| Préparation | Un bouchon dans l'eau, c'est prêt | Quelques gouttes à une cuillère dans l'eau | Une dose dans l'eau | 5 à 10 minutes d'infusion dans l'eau chaude |
| Eau froide | Oui | Oui | Oui | Possible, avec une infusion longue |
| Sucre | Aucun | Aucun en général | Variable | Aucun |
| Goût | Pensé pour un moment de la journée | Celui d'une plante | Souvent plus sucré | Selon le mélange |
Si vous cherchez le goût d'une seule plante, l'hydrolat pur est le plus simple. Si vous voulez une tisane complète sans attendre, la tisane à diluer est faite pour ça.
Les six formules Dizane
- Nuit Paisible : le soir. Floral et délicat.
- Digestion : après le repas. Mentholé et végétal.
- Energy : le matin ou pendant une journée chargée. Frais et épicé.
- Détox : pour varier vos boissons au quotidien. Boisé et frais.
- Immunité : au fil des saisons, thym et romarin. Aromatique et chaud.
- Relax : la pause. Végétal et légèrement fleuri.
Dizane est une boisson aux plantes, pas un médicament. Les pages le soir, après le repas, le matin et la pause détaillent chaque moment.
Vos questions
Peut-on boire un hydrolat ?
Oui, s'il est destiné à l'alimentation et dilué dans l'eau. Un hydrolat vendu pour la cosmétique n'a pas le même cadre. Les hydrolats Dizane sont des ingrédients alimentaires certifiés bio, distillés et assemblés à la Ferme de Vanadal, dans le Lot.
Quelle différence entre une tisane à diluer et une tisane en sachet ?
Avec un sachet, on fait infuser des plantes séchées pendant plusieurs minutes. Avec une tisane à diluer, la plante a déjà été distillée : on verse un bouchon dans l'eau, chaude ou froide, et c'est prêt.
Combien coûte une tasse de Dizane ?
Un flacon de 250 ml coûte 19,90 €. À un bouchon de 10 ml par tasse, cela fait 0,80 € la tasse ; à un demi-bouchon, 0,40 €. En coffret de quatre flacons, la tasse revient à 0,60 € au dosage plein.
Dizane contient-elle de la caféine, du sucre ou de l'alcool ?
Non. Les six formules sont sans caféine, sans sucre et sans alcool.
Les plantes de Dizane sont-elles bio ?
Oui. Les six formules sont certifiées biologiques par Ecocert France (FR-BIO-01).
Qui fabrique Dizane ?
Benjamin Zimra, paysan et distillateur à la Ferme de Vanadal, à Escamps, dans le Lot. Les plantes sont distillées dans les alambics de la ferme, puis les hydrolats sont assemblés et mis en flacon sur place.
Combien de temps se conserve un flacon ouvert ?
Au réfrigérateur, trois mois après ouverture, en respectant la date indiquée sur l'étiquette.